ימי הזוהר בהם עובדים נהגו לצאת לארוחות צהריים עסקיות כבר מזמן חלפו מהעולם בשל מגבלות הזמן והלחץ האדיר בו נתונים העובדים – כך עולה ממחקר חדש שנערך בבריטניה ופורסם היום (ה') על ידי The Telegraph.
קרוב למחצית מהעובדים הבריטיים עסוקים מדי אפילו מכדי לעזוב את שולחן העבודה שלהם לארוחת צהריים, וארוחות צהריים עסקיות שהיו מאוד פופולריות בשנות ה-80 כבר אינן חזון נפרץ, על אף שכ-40% מהעובדים הבריטיים טוענים שהן הכלי היעיל ביותר לצורך סגירת עסקאות.
עוד עולה מהמחקר כי למעלה משליש מהעובדים מעידים על עצמם שהסבירות לסגירת חוזה תהיה גבוהה יותר בזמן ארוחה במסעדה.
לחץ הזמן והמתח התמידי בו מצויים העובדים מאז ההתרסקות הכלכלית בשנת 2008 היו הנימוקים העיקריים של למעלה מ-60% מהם להימנעותם מארוחות עסקיות. 19% מהעובדים דיווחו שהם מועסקים במקום עבודה עם כוח אדם מצומצם שכלל אינו מאפשר להם לעזוב את המשרד.
גם מבין אלה שמצליחים לצאת לארוחות צהריים עם לקוחות, כ-34% מודים שהם דואגים לקצר את הארוחה עד כמה שניתן, ולא לחצות את קו השעה עד לפינוי השולחן.